Môžu dopravné systémy z nehrdzavejúcej ocele zvýšiť bezpečnosť a čistejšie výrobu potravín a nápojov?

Krátka odpoveď je áno. Dopravné dopravníky z nehrdzavejúcej ocele sú špeciálne navrhnuté tak, aby spĺňali prísne hygienické požiadavky na potravinársky a nápojový priemysel, a pravidelné umývanie je kľúčovou súčasťou dennej výroby. Vedieť, kde ich používať na výrobnej linke, však môže ušetriť veľa peňazí.

V mnohých prípadoch je najpraktickejším a nákladovo najvýhodnejším roztokom použitie zmesi dopravníkov z hliníka a nehrdzavejúcej ocele. „Niet pochýb o tom, že dopravníky z nehrdzavejúcej ocele sú riešením výberu v náročných výrobných prostrediach z dôvodu potenciálnych rizík kontaminácie alebo chemickej expozície. Hliníkové dopravníky však poskytujú nákladovo efektívnu alternatívu vo výrobných oblastiach, kde tieto riziká nie sú prítomné, “hovorí Rob Winterbot, technický predajný inžinier spoločnosti FlexCAM.

IMG_2019111_160237

Používanie korozívnych čistiacich prostriedkov pri každodennom umývaní je bežné v širokej škále odvetví vrátane potravín, nápojov, mliečnych a mliečnych výrobkov a pečenia. Tieto agresívne čistiace výrobky sú vysoko zásadité a vyžadujú si robustné riešenia a vybavenie materiálu na ochranu pred týmito chemikáliami.

Výrobcovia často robia chybu pri inštalácii hliníkových povrchov pozdĺž kľúčových komponentov výrobnej linky bez zváženia dlhodobého vplyvu čistiacich prostriedkov na ich strojové zariadenia. Hliníkové komponenty môžu byť oxidované a korodované, čo môže mať negatívny vplyv na bezpečnosť produktu a údržbu linky. Poškodené diely sa nedajú opraviť, čo má za následok výmenu oveľa väčšej časti dopravníka, ako by sa vyžadovalo, “

Conviewer z nehrdzavejúcej ocele sú navrhnuté tak, aby riešili korozívnu povahu týchto chemikálií a aby ich bezpečne a hygienicky používali v oblastiach, kde sa jedlo prichádza do priameho kontaktu alebo kde sa očakáva, že sa často vyskytuje únik a kontaminácia. Pri správnej údržbe majú dopravníky z nehrdzavejúcej ocele neurčitú dĺžku života. „Keď používate prémiový dopravný pás, môžete zaručiť odolný pohyb a nosiť časovo testované komponenty. Vrchné systémy, ako sú napríklad riešenia FlexLink, sú založené na modulárnom dizajne, vďaka čomu je údržba a úprava linky pomerne jednoduchým procesom. Okrem toho, nehrdzavejúca oceľ a hliník zvyčajne poskytujú rovnaké komponenty, čo nám umožňuje prechod na lacné hliníkové časti, ak je to možné, “

Ďalšou kľúčovou črtou vedúcich dopravných systémov z nehrdzavejúcej ocele je ich schopnosť úplne pracovať bez mazania, dokonca aj pri vysokých rýchlostiach. To ďalej eliminuje možnosť kontaminácie, čo je ďalší dôležitý štandard v oblasti výroby potravín a nápojov. Stručne povedané, náročné výrobné prostredie, ktoré si vyžaduje časté čistenie, sú silným kandidátom na dopravné systémy z nehrdzavejúcej ocele na podporu bezpečných čistiacich operácií. Aj keď je počiatočná investícia do systémov z nehrdzavejúcej ocele vysoká, môže sa to zmierniť inštaláciou hliníkových komponentov na nekritické komponenty pre prevádzku. To zaisťuje optimálne náklady na systém a nižšie celkové náklady na vlastníctvo.

IMG_2019111_160324


Čas príspevku: máj 14-2021