Keď závod na spracovanie skopového spracovania v Plnenom Bay of Plenty, Nový Zéland, mal vážne problémy s návratom do dopravného pásu v zariadení na spracovanie skopovacieho sutiny, zúčastnené strany sa obrátili na riešenie Flexco.
Dopravce manipulujú s viac ako 20 kg vratného tovaru za deň, čo znamená veľa odpadu a úder do spodného riadku spoločnosti.
Mastton mäsiar je vybavený ôsmimi dopravnými pásmi, dvoma modulárnymi dopravnými pásmi a šiestimi bielymi nitrilovými dopravníkovými pásmi. Dva modulárne dopravné pásy boli predmetom ďalších výnosov, ktoré spôsobili problémy na mieste práce. Dva dopravné pásy sa nachádzajú v zariadení na spracovanie jahňacieho mäsa za studena, ktoré prevádzkuje dve osemhodinové smeny denne.
Spoločnosť Meatpacking Company pôvodne mala čistič, ktorý pozostával zo segmentovaných čepelí namontovaných na hlave. Zamotávač je potom namontovaný na kladku hlavy a čepele sa napínajú pomocou systému protizávažia.
„Keď sme tento produkt prvýkrát uviedli na trh v roku 2016, navštívili náš stánok na výstave Foodtech Packtech v Aucklande na Novom Zélande, kde spomenuli, že jeho rastlina mala tieto problémy, a my sme mohli poskytnúť riešenie okamžite, zaujímavé, čistič v oblasti potravín, takže náš recyklovaný čistič potravín je prvým zo svojich druhov,“ uviedla Ellaine McKay, produkt a marketingový manažér v spoločnosti Flexco.
„Predtým, ako Flexco preskúmal a vyvinul tento produkt, na trhu nebolo nič, čo by dokázalo čistiť ľahké pásy, takže ľudia používali domáce riešenia, pretože to bola jediná vec na trhu.“
Podľa Petera Mullera, senior riaditeľa Mutton Butchery, pred prácou s Flexco, mala spoločnosť obmedzený výber vybavenia.
„Spoločnosti na spracovanie mäsa spočiatku používali čistič, ktorý pozostával zo segmentovej čepele namontovanej na prednom lúči. Tento čistič bol potom namontovaný na prednú kladku a čepeľ napínala systém proti váham. “
„Mäso sa môže hromadiť medzi špičkou čističa a povrchom pásu a toto nahromadenie môže spôsobiť také silné napätie medzi čističom a pásom, že toto napätie môže nakoniec spôsobiť prevrátenie čističa. Tento problém sa zvyčajne vyskytuje, keď je systém protizávažia uzamknutý na mieste počas zmien, ktoré sú pevne fixované na mieste. “
Systém protizávažia nefungoval správne a čepele sa museli vyčistiť každých 15 až 20 minút, čo malo za následok tri alebo štyri presady za hodinu.
Müller vysvetlil, že hlavným dôvodom nadmerného odstavenia výroby bol systém protizávažia, ktorý sa veľmi ťažko sprísnil.
Príliš veľa návratu tiež znamená, že celé strihy mäsa prechádzajú čistiacimi prostriedkami, skončia na zadnej strane dopravného pásu a spadnú na podlahu, vďaka čomu sú nevhodné pre ľudskú spotrebu. Spoločnosť strácala stovky dolárov týždenne kvôli jahňaciu, ktoré padli na podlahu, pretože sa nedalo predať a dosiahnuť zisk pre spoločnosť.
"Prvým problémom, ktorému čelili, bola strata množstva tovaru a peňazí a strata mnohých potravín, čo spôsobilo problém s upratovaním," uviedol McKay.
„Druhým problémom je dopravný pás; Z tohto dôvodu sa páska zlomí, pretože na pásku nanášate tento tvrdý kúsok plastov.
„Náš systém má zabudovaný napínač, čo znamená, že ak existujú nejaké veľké kúsky materiálu, čepeľ sa môže pohybovať a umožniť niečo väčšie prejsť, inak zostane rovno na dopravnom pásme a pohybuje jedlo tam, kam potrebuje ísť. byť na nasledujúcom dopravníku. “
Kľúčovou súčasťou predajného procesu spoločnosti je audit podniku klienta, ktorý vykonal tím odborníkov s dlhoročnými skúsenosťami s hodnotením existujúcich systémov.
„Chodíme zadarmo a navštevujeme ich továrne a potom predkladáme návrhy na vylepšenia, ktoré môžu alebo nemusia byť našimi výrobkami. Naši predajcovia sú odborníci a sú v tomto odvetví už desaťročia, takže sme radi, že poskytujeme pomocnú ruku, “povedal McKay.
Spoločnosť Flexco potom poskytne podrobnú správu o riešení, o ktorom sa domnieva, že je pre klienta najlepšie.
V mnohých prípadoch spoločnosť FlexCo tiež umožnila zákazníkom a potenciálnym zákazníkom vyskúšať riešenia na mieste, aby z prvej ruky videli, čo ponúkajú, takže Flexco je presvedčený o svojich inováciách a riešeniach.
„V minulosti sme zistili, že zákazníci, ktorí vyskúšajú naše výrobky, sú často veľmi spokojní, ako je tento závod na spracovanie skopového na Novom Zélande,“ hovorí McKay.
Dôležitejšia je kvalita našich výrobkov a inovácie, ktoré poskytujeme. Sme známi v ľahkých aj ťažkých odvetviach pre kvalitu a trvanlivosť našich výrobkov a pre rozsiahlu podporu, ktorú poskytujeme, ako napríklad bezplatný tréning, inštalácia na mieste, poskytujeme veľkú podporu. „
Toto je proces, ktorým procesor jahňacie mäso prechádza pred konečným výberom čističa FGP z nehrdzavejúcej ocele Flexco, ktorý má schválené čepele FDA a certifikované kovové detekčné čepele.
Po inštalácii čističiek spoločnosť takmer okamžite zaznamenala takmer úplné zníženie výnosov, čím ušetrila 20 kg produktu denne iba na jednom dopravnom pásme.
Čistič bol nainštalovaný v roku 2016 a o dva roky neskôr sú výsledky stále relevantné. Znížením výnosov spoločnosť „spracováva až 20 kg denne, v závislosti od strihu a priepustnosti,“ hovorí Muller.
Spoločnosť bola schopná zvýšiť úroveň akcií namiesto neustáleho hádzania rozmaznaného mäsa do koša. To znamená zvýšenie ziskovosti spoločnosti. Inštaláciou nových čističov Flexco tiež eliminovala potrebu neustáleho čistenia a údržby čističného systému.
Ďalšou kľúčovou výhodou výrobkov spoločnosti FlexCo je to, že všetky jeho čistiace prostriedky na potraviny sú schválené FDA a USDA certifikované na zníženie rizika krížovej kontaminácie dopravných pásov.
Odstránením potreby prebiehajúcej údržby spoločnosť šetrí jahňacie procesory viac ako 2 500 dolárov ročne na pracovných nákladoch.
Okrem úspory mzdy za nadmernú prácu spoločnosti získavajú čas a zvýšenie produktivity, pretože zamestnanci teraz môžu namiesto toho, aby museli neustále riešiť rovnaký problém, vykonávať ďalšie úlohy zvyšujúce produktivitu.
Čistišti Flexco FGP môžu zvýšiť produktivitu znížením pracovných hodín náročných na čistenie a udržiavaním predtým neefektívnych čističiek.
Spoločnosť FlexCo tiež dokázala ušetriť spoločnosti značné množstvo peňazí, ktoré je možné efektívnejšie využívať, zlepšiť ziskovosť spoločnosti a použiť ju na nákup ďalších zdrojov na zvýšenie produktivity spoločnosti.