Keď mal závod na spracovanie baraniny v Bay of Plenty na Novom Zélande vážne problémy s návratom na pásový dopravník v zariadení na spracovanie baraniny, zainteresované strany sa obrátili so žiadosťou o riešenie na spoločnosť Flexco.
Dopravníky zvládnu denne viac ako 20 kg vratného tovaru, čo znamená množstvo odpadu a ranu do hospodárskeho výsledku spoločnosti.
Mäsiarstvo baraniny je vybavené ôsmimi dopravníkovými pásmi, dvomi modulárnymi dopravníkovými pásmi a šiestimi bielymi nitrilovými dopravníkovými pásmi.Dva modulárne dopravníkové pásy sa viac vracali, čo spôsobilo problémy na stavenisku.Dva dopravné pásy sú umiestnené v zariadení na spracovanie jahňacieho mäsa, ktoré pracuje na dve osemhodinové zmeny denne.
Spoločnosť na balenie mäsa mala pôvodne čistič, ktorý pozostával zo segmentových čepelí namontovaných na hlave.Zametací stroj sa potom namontuje na hlavovú kladku a čepele sa napnú pomocou systému protizávažia.
„Keď sme tento produkt prvýkrát uviedli na trh v roku 2016, navštívili náš stánok na výstave Foodtech Packtech v Aucklande na Novom Zélande, kde spomenuli, že jeho závod má tieto problémy a my sme boli schopní okamžite poskytnúť riešenie, zaujímavé je, že čistiaci prostriedok na potravinárske účely. náš recyklovaný čistič potravín je prvý svojho druhu na trhu,“ povedala Ellaine McKay, produktová a marketingová manažérka spoločnosti Flexco.
„Predtým, ako spoločnosť Flexco preskúmala a vyvinula tento produkt, nebolo na trhu nič, čo by dokázalo vyčistiť ľahké remene, takže ľudia používali domáce riešenia, pretože to bola jediná vec na trhu.“
Podľa Petra Mullera, vrchného riaditeľa mäsiarstva baraniny, mala spoločnosť pred spoluprácou s Flexco obmedzený výber zariadení.
„Spoločnosti na spracovanie mäsa spočiatku používali čistič, ktorý pozostával zo segmentovej čepele namontovanej na prednom nosníku.Tento čistič bol potom namontovaný na prednú kladku a čepeľ bola napnutá protizávažím.
„Mäso sa môže hromadiť medzi špičkou čističa a povrchom pásu a toto nahromadenie môže spôsobiť také silné napätie medzi čističom a pásom, že toto napätie môže nakoniec spôsobiť prevrátenie čističa.Tento problém sa zvyčajne vyskytuje, keď je systém protizávažia zablokovaný na mieste počas zmien, ktoré sú pevne upevnené na mieste.“
Systém protizávažia nefungoval správne a čepele sa museli čistiť každých 15 až 20 minút, čo malo za následok tri alebo štyri prestoje za hodinu.
Müller vysvetlil, že hlavným dôvodom nadmerných odstávok výroby bol systém protizávažia, ktorý bolo mimoriadne náročné dotiahnuť.
Príliš veľký návrat tiež znamená, že celé kusy mäsa prejdú čističmi, skončia na zadnej strane dopravného pásu a spadnú na podlahu, čím sa stanú nevhodnými na ľudskú spotrebu.Spoločnosť strácala stovky dolárov týždenne kvôli jahňacine, ktorá spadla na podlahu, pretože sa nedala predať a prinášať spoločnosti zisk.
„Prvým problémom, ktorému čelili, bola strata veľkého množstva tovaru a peňazí a strata veľkého množstva jedla, čo spôsobilo problém s upratovaním,“ povedal McKay.
„Druhý problém je s dopravným pásom;kvôli tomu sa páska zlomí, pretože na pásku priložíte tento tvrdý kúsok plastu.
„Náš systém má zabudovaný napínač, čo znamená, že ak sú v ňom nejaké veľké kusy materiálu, čepeľ sa môže pohnúť a umožniť niečo väčšiemu, aby ľahko prešlo, inak zostane na dopravníkovom páse naplocho a presunie jedlo tam, kam potrebuje.byť na ďalšom dopravnom páse."
Kľúčovou súčasťou obchodného procesu spoločnosti je audit podniku klienta, ktorý vykonáva tím odborníkov s dlhoročnými skúsenosťami s hodnotením existujúcich systémov.
„Zadarmo chodíme von a navštevujeme ich továrne a potom navrhujeme vylepšenia, ktoré môžu alebo nemusia byť našimi produktmi.Naši predajcovia sú odborníci a pôsobia v tomto odvetví už desaťročia, takže sme viac než radi, že môžeme podať pomocnú ruku,“ povedal McKay.
Spoločnosť Flexco potom poskytne podrobnú správu o riešení, ktoré považuje za najlepšie pre klienta.
V mnohých prípadoch spoločnosť Flexco tiež umožnila zákazníkom a potenciálnym zákazníkom vyskúšať si riešenia na mieste, aby z prvej ruky videli, čo ponúkajú, takže spoločnosť Flexco si je istá svojimi inováciami a riešeniami.
„V minulosti sme zistili, že zákazníci, ktorí vyskúšajú naše produkty, sú často veľmi spokojní, ako napríklad tento závod na spracovanie baraniny na Novom Zélande,“ hovorí McKay.
Dôležitejšia je kvalita našich produktov a inovácie, ktoré poskytujeme.Sme známi v ľahkom aj ťažkom priemysle pre kvalitu a odolnosť našich produktov a pre rozsiahlu podporu, ktorú poskytujeme, ako je bezplatné školenie, inštalácia na mieste, poskytujeme skvelú podporu.“
Toto je proces, ktorým prechádza jahňací procesor predtým, ako si nakoniec vyberie čistič Flexco Stainless Steel FGP Cleaner, ktorý má čepele na detekciu kovov schválené FDA a certifikované USDA.
Po inštalácii čističiek spoločnosť takmer okamžite zaznamenala takmer úplné zníženie návratnosti a ušetrila 20 kg produktu za deň len na jednom dopravnom páse.
Čistička bola inštalovaná v roku 2016 a o dva roky neskôr sú výsledky stále aktuálne.Znížením výnosov spoločnosť „spracuje až 20 kg denne v závislosti od rezu a výkonu,“ hovorí Muller.
Spoločnosť dokázala zvýšiť stav zásob namiesto neustáleho vyhadzovania pokazeného mäsa do koša.To znamená zvýšenie ziskovosti spoločnosti.Inštaláciou nových čističiek spoločnosť Flexco tiež eliminovala potrebu neustáleho čistenia a údržby systému čističiek.
Ďalšou kľúčovou výhodou produktov spoločnosti Flexco je, že všetky jej čističe potravín sú schválené FDA a certifikované USDA, aby sa znížilo riziko krížovej kontaminácie dopravných pásov.
Tým, že spoločnosť eliminuje potrebu neustálej údržby, ušetrí procesorom jahňacieho mäsa viac ako 2 500 NZ $ ročne na mzdových nákladoch.
Okrem šetrenia miezd za nadbytočnú prácu spoločnosti získavajú čas a produktivitu, pretože zamestnanci môžu teraz vykonávať iné úlohy zvyšujúce produktivitu namiesto toho, aby museli neustále riešiť ten istý problém.
Čističe Flexco FGP môžu zvýšiť produktivitu znížením prácne náročných hodín čistenia a zamestnaním predtým neefektívnych čističiek.
Flexco tiež dokázalo spoločnosti ušetriť značné sumy peňazí, ktoré možno využiť efektívnejšie, zlepšiť ziskovosť spoločnosti a použiť ich na nákup dodatočných zdrojov na zvýšenie produktivity spoločnosti.