Keďže sa problém s koronavírusom naďalej šíri po celej krajine a svete, potreba bezpečnejších a hygienickejších postupov vo všetkých odvetviach, najmä v potravinárskom priemysle, nebola nikdy potrebnejšia. V oblasti spracovania potravín dochádza k častým sťahovaniam výrobkov z trhu, čo často spôsobuje škody výrobcom aj spotrebiteľom. Mnohí výrobcovia stále používajú zariadenia na materiály, ako sú plasty alebo guma, a to aj napriek vážnej hrozbe, ktorú predstavujú pre kvalitu výrobkov. Starnúce plasty a gumové pásy produkujú pevné častice a uvoľňujú dym, ktorý znečisťuje potraviny, a môžu poškodiť výrobky v podobe jamiek, prasklín a trhlín v strojoch, kde sa často hromadia alergény a chemikálie. Použitím materiálov, ako je kov alebo nehrdzavejúca oceľ, môžu výrobcovia zaručiť bezpečnejšie a hygienickejšie konečné výrobky, pretože neprekračujú hodnoty plynu a sú odolné voči baktériám.
Čas uverejnenia: 14. mája 2021