Aj keď rezance ako Soba a Ramen sú zvyčajne medzi zahraničnými návštevníkmi populárne, existuje špeciálne jedlo s názvom Wanko Soba, ktoré si zaslúži rovnako lásku a pozornosť.
Toto slávne jedlo pochádza z prefektúry Iwate, a hoci sa skladá z rezancov Soba, konzumuje sa veľmi nezvyčajným spôsobom: namiesto toho, aby ju pohltil v jednej miske naraz, je Soba rozdelený na malé porcie a rýchlo sa podáva v niekoľkých častiach. V miske je to ako neobmedzená výzva na jedlo.
Zvyčajne musíte cestovať do prefektúry IWate, aby ste si užili Wanko Soba, ale teraz môžete vyskúšať Wanko Soba v novej reštaurácii v Tokiu s názvom Zábavný Wanko Soba Kurukuru Wanko. Zatiaľ čo jedlo sa tradične podávajú k stolu zamestnancami, v Tokiu dali jedlo nové zvraty tým, že doslova umiestnili misky na rotujúci dopravný pás, aby si hostia mohli slúžiť.
Ako prvá japonská reštaurácia dopravného pásu Soba sa reštaurácia pripravovala v televízii a online od otvorenia v Kabukicho v Tokiu 25. júna. Vzhľadom na rozsiahle skúsenosti nášho reportéra PK Sangjun s reštauráciami Sushi Sushi (známy ako sushi dopravného pásu v Japonsku) bol perfektným človekom, ktorý ocenil tento nový spôsob konzumácie Soba v miske, takže sa zastavil na návštevu.
Štandardný obed stojí 3 300 jenov (24,38 dolárov), trvá 40 minút a zahŕňa toľko SOBA, koľko môžete jesť, ako aj zelenú cibuľu, wasabi a zázvor, zatiaľ čo ďalšie korenia, ako sú morské riasy a strúhané reďkovky, stoja 100 jenov za porciu.
Nebol to len kolotoč, ktorý urobil toto miesto výnimočným, PC zistil, že to bola reštaurácia v stojacej miestnosti bez stoličiek vo vnútri.
Aj keď si myslel, že to bolo spočiatku nezvyčajné, čoskoro si uvedomil, že táto stojatá poloha smerujúca k dopravnému pásu bola v skutočnosti lepšia na to, aby mu strčil rezance do krku. Jesť čo najviac misiek rezancov je súčasťou zábavy Wanziho Soba a cieľom počítača je odstrániť najmenej 100 misiek rezancov v rámci časového limitu.
➡ Toto je stanovený obed, ktorý ponúka PC. Môžete pridať vývar do väčšej misky a podľa potreby zmiešať rezance, vývar a korenie v menšej miske.
Keď PC chytil misku rezancov z dopravného pásu, bol si istý vo svojej schopnosti dosiahnuť svoj cieľ - jedol viac ako desať misiek za jednu minútu!
Našťastie malé porcie urobili úlohu zábavnou a uskutočniteľnou a prázdne taniere sa rýchlo začali hromadiť a do piatich minút bolo asi 30 na stole.
Pokiaľ ide o chuť, nie je tu nič zvláštne, PC ho jednoducho opísal ako „Soba“. Chuť však nie je neoddeliteľnou súčasťou chuti Soba v miske - je to všetko o rýchlosti a spotrebe a po 17 minútach PC dosiahol svoj cieľ na deň, so 100 prázdnymi miskami na pulte.
Kedykoľvek sa cíti unavený, počítač používa korenie na osvieženie svojich chuťových pohárov, čo prechádza dlhou cestou na očistenie chuťových pohárikov medzi miskami rezancov. Keď však dokončil 100 tanierov, PC sa začal cítiť plný, a hoci keby bol mladší chlap, mohol by to robiť, rozhodol sa prestať po storočí, aby si mohol užiť svoj úspech bez obáv z nepríjemného nadúvania.
∫ PC má tiež priznanie: pravdepodobne vzal niekoľko menších misiek rezancov, aby sa dostal na 100.
V skutočnosti je ponúkanie menších veľkostí porcií dosť pohodlné a môže pomôcť hostia dosiahnuť svoje ciele bez toho, aby museli robiť príliš veľa. To prinútilo PK premýšľať, kde sa jeho 100 tanierov zmestí do veľkej schémy vecí, a po tom, čo sa opýtali personálu, povedali mu, že ženy jedia v priemere asi 60-80 tanierov, zatiaľ čo muži zvyčajne jedia asi dvakrát toľko.
➡ Pokiaľ ide o najvyšší rekord, 317 dosiek sa konzumovalo dva dni po otvorení, ktoré stanovila ženská návštevník.
Všetci návštevníci mohli urobiť nezabudnuteľnú fotografiu na špeciálnom mieste, ktoré sa nachádza pri vchode, a PK vyzeral ako rocková hviezda, ktorá obdivovala jeho úspech psa misiek.
Je to zábavný spôsob, ako si vychutnať tanier Soba v srdci Tokia, a PC určite odporúča pridať ho do vášho zoznamu reštaurácií, ktoré musíte vidieť, spolu s reštauráciou s témou väzenia The Lockup, ktorá sa bohužiaľ zatvorí 31. júla. ZATVÁRAJTE DVERE. .
Misa potešenia Soba Kurukuru Wanko / ¡Adresa: J GoldBuild 5f, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-Ku, Tokio æ æ ± äº Øé.
Všetky obrázky © Soranews24â— chcete zostať aktuálny s najnovšími článkami zo Soranews24? Sledujte nás na Facebooku a Twitteri! [Čítanie v japončine]